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Acciuga Regina. Storie e ricette di un pexce turchino

Autor:( Marchese, Salvatore: )

Verlag: 2007.

Gewicht: 550 Gramm

Titel: Acciuga Regina. Storie e ricette di un pexce turchino




Grazie al sostanzioso intreccio dei ricordi personali, delle memorie gustative e della curiosità propria del giornalista, Salvatore Marchese ha saputto dedicare un evidente e saporito omaggio all`acciuga, la regina del pesce azzurro. Lo ha fatto seguendo quel composito filo conduttore che gli permette die scrivere libri di cucina da una particolare impronta culturale.








 

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